Tartas y tartaletas - Maria Selyanina

Tartas y tartaletas

En esta categoría encontrarás los VideoCursos de las elaboraciones tan importantes para cada pastelero como son la Tartas y tartaletas de base SABLÉ.

Una tartaleta puede ser algo simple, clásico, para «cada día», o puede convertirse en auténtica obra de arte comestible.

VideoCursos de Tartas y Tartaletas

  • Tarta y tartaletas de limón y merengue
  • Tarta Bourdaloue
  • Tarta de chocolate
  • Tarta de manzana
  • Tarta Tatin
  • Tarta Corazón de chocolate y frambuesa
  • Tartaletas Lima-Verbena
  • Tartaletas Sant Honoré de frambuesa
  • Individual Esmeralda
  • Tartaletas «Choco Libre»
  • Tarta Insalata Caprese
  • Tarta y Tartaletas «Frida»
  • Banoffee Pie
  • Tarta de Frambuesa Mama Framboise
  • Tartaleta Branco Brulee – Javier Guillen

Recuerda que cada mes iremos actualizando y poniendo más recetas y técnicas a tu disposición.


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